Le gâteau des copainsRecette créée le jeudi 11 avril 2024 à 08h24
50 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

50 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

3
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CUISSON

25 min

REPOS

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Fouet 13 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Bol bain marie
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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de mascarpone

    250 gramme(s) de mascarpone

    200 gramme(s) de chocolat noir

    200 gramme(s) de chocolat noir

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    60 gramme(s) de sucre

    60 gramme(s) de sucre

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    40 g gramme(s) de farine

    40 g gramme(s) de farine

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    50 gramme(s) de pépites de chocolat

    50 gramme(s) de pépites de chocolat

    1 étape
    1
    Faire fondre le chocolat noir au bain marie. Réserver. Préchauffer le four à 180°C et poser votre moule cubicube sur la plaque alu. Dans le cul de poule, mettre les œufs et le les sucre et battre au fouet. Ajouter le mascarpone et mélanger uniformément. Ajouter les œufs un à un en mélangeant. Puis le chocolat fondu refroidi. Terminer avec la farine et les pépites de chocolat que vous intégrer à l'aide la spatule haute température. Répartir la pâte dans le moule et égaliser à l'aide la petite spatule coudée. Placer au four et cuire 25 mn. Laisser reposer 15 mn puis démouler sur une grille Vous pouvez décorer chaque carré avec un Smarties ou bonbon ficelle Plus gourmand : réalisez un glaçage avec 100 g de chocolat noir + 50 g beurre que vous étalerez sur le gâteau froid Les copains n'en laisseront pas une miette 😅 ni les adultes 😂 C'est votre 1ère commande sur la boutique Guy Demarle ? 5€ de remise pour vous souhaiter la bienvenue! Lors de votre création de compte: - Cliquez sur nouveau client - Rentrez vos coordonnées puis descendez - Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Ginglinger Katia-68220 - Dans la rubrique parrain notez mon mail: katia.ginglinger@gmail.com
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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    3 commentaires
    mumudu35
    mumudu35

    Très bon

    Il y a une petite erreur dans la recette c'est écrit 2 fois d'ajouter les œufs. A part ca la recette est top, tout le monde a adoré ce gâteau (je n'ai pas fais le nappage je pense que ça aurai été de trop mais à voir). Je mets la recette dans mes favoris !

    claudine5791
    claudine5791

    Bonjour, à quel moment vous intégrez le chocolat fondu ? Merci

    katiag_d0a6
    Katia GINGLINGER
    Conseillère Guy Demarle

    Bien vu, c'est corrigé. Merci beaucoup

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