👩🏼‍🍳. Déposer les noix de pécan sur une toile de cuisson + plaque alu et les faire torréfier à 150° pendant 25 mn 👩🏼‍🍳 Laisser tiédir et les mixer en poudre très fine au robot ou au tornado !

👩🏼‍🍳 Préchauffer le Four à 200° Mixer en poudre très fine le sucre roux, 👩🏼‍🍳 Mélanger la poudre de noix de pécan avec la maïzena et le sucre, ajouter le beurre fondu, le sirop d’érable et les œufs un à un. Bien mélanger. 👩🏼‍🍳Verser la pâte dans le moule tablette et enfourner 25 minutes. Pour vérifier la cuisson, planter délicatement la lame d'un couteau au centre du gâteau. Elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir et démouler sur un plat de service, décorer avec une noix de pécan sur chaque carré ! 👩🏼‍🍳Mes trucs & astuces : Pour un résultat moins sucré vous pouvez diviser la quantité de sucre roux de moitié ℹ️ Le Pacanier est originellement le nom de l’arbre aux noix de pécan, et la recette est une adaptation du délicieux gâteau aux amandes : le Namandier 🍀 Abonnez vous à mon compte, pour suivre toutes mes recettes & Retrouvez toutes mes astuces sur ma page Facebook : https://m.facebook.com/carole.s.touch 🎁 Si vous n’avez pas encore de compte sur la boutique Guy Demarle, contactez-moi : je vous ferai bénéficier d’un bon cadeau de 5€ sur votre 1ère commande Retrouvez moi sur : https://linktr.ee/Carole_Carriou