LENTILLES A LA MAROCAINE

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LENTILLES A LA MAROCAINERecette créée le mercredi 10 février 2021 à 20h39
40 minSimple2 pers.Eco.

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TEMPS ROBOT

30 min 15 s

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Auteurmamajisma

Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 gousse(s) d'ail

2 gousse(s) d'ail

1/2 bouquet(s) de coriandre fraîche

1/2 bouquet(s) de coriandre fraîche

1/2 bouquet(s) de persil plat

1/2 bouquet(s) de persil plat

200 gramme(s) de tomate(s)

200 gramme(s) de tomate(s)

1 oignon(s)

1 oignon(s)

1 c.à.c de concentré de tomate(s)

1 c.à.c de concentré de tomate(s)

1 c.à.c  concentré de poivron

1 c.à.c concentré de poivron

300 gramme(s) de lentilles vertes

300 gramme(s) de lentilles vertes

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de paprika

1 c.à.c de paprika

1/2 c.à.c de poivre

1/2 c.à.c de poivre

1/2 c.à.c de cumin

1/2 c.à.c de cumin

60 gramme(s) d'huile d'olive

60 gramme(s) d'huile d'olive

800 gramme(s) d'eau

800 gramme(s) d'eau

4 étapes
1
LA VEILLE : LAISSER TREMPER LES LENTILLES DANS L EAU (MINIMUM 2H ) LES RINCER ET LES EGOUTTER. DANS LE BOL METTRE L'AIL LE PERSIL ET LA CORIANDRE. 5 SEC VIT 7
5 s      
7      
2
RACLER LES BORDS AVEC LA SPATULE. AJOUTER 2 TOMATES PELEES EPEPINEES (OU 200G DE PULPE/COULIS DE TOMATE EN BOITE C EST PLUS SIMPLE). AJOUTER LE CONCENTRE DE TOMATE LE CONCENTRE DE POIVRONS (FACULTATIF ON EN TROUVE DANS LES EPICERIES TURQUES) ET L OIGNON coupé en 6 10 SEC VIT 6
10 s      
6      
3
AJOUTER LES LENTILLES RINCEES EGOUTEES LES EPICES L HUILE D OLIVE L EAU
30 min      
140 °C      
1      
4
SERVIR AVEC DU BON PAIN.
Bon appétit !
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