100 gramme(s) de carottes en rondelles (2 petites)
850 gramme(s) eau froide
320 gramme(s) de lentilles vertes (rincées)
1 pincée(s) de sel
1 c.à.c de persillade ail des ours
1 c.à.c de fleurs de thym
1 c.à.c de cumin en poudre
2 saucisses cuites (montbéliard, morteau, saucisses au chou...etc)
1 étape
1
Recette végétarienne si vous ne mettez pas de saucisses, bien entendu.
Mettre tous les ingrédients dans le bol. L'étape est programmée 40 min à 100°C VIT 2.
10 à 15 min avant la fin de la cuisson, ajouter vos saucisses déjà cuites, coupées en grosses rondelles. Elles seront réchauffées et donneront en même temps, un goût fumé aux lentilles.
Source : Inspiration de la recette "lentilles saucisses au lard fumé" de Guy Demarle.
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