Étape 1 Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faire fondre le beurre et réserver. Verser les œufs sucrés sur le mélange farine-levure et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Incorporer le beurre fondu. Ajouter le café et le pralin, bien mélanger. Remplir les empreintes à madeleines. Cuire durant 15 minutes*, 180°C. *Suivant le four, la durée peut varier de quelques minutes