Pour environ 30 madeleines Placer le fouet sur les lames. Mettre les œufs et le sucre dans le bol du i-Cook'in. Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Régler le minuteur sur 1 min 30 > vitesse 4.

Faire fondre 200 g de beurre au micro-onde. Ajouter le beurre puis 200 g de farine et 2 c.à.c de levure. Régler le minuteur sur 1 min 30 > vitesse 4.

Séparer la pâte en 2 et ajouter le cacao en poudre non sucré (type Van Houten) à l'une d'elle. Bien mélanger. Placer les 2 préparations au frais pendant 20 minutes. Préchauffer le four à 210°C. Répartir les pâtes dans les moules en alternant les pâtes. Enfourner pour 4 minutes à 210°C puis baisser la température à 160°C pour 6 à 8 minutes selon votre four.