Étape 1 - Faire fondre le beurre au micro-onde ou à la casserole, puis réserver.

Étape 2 - Mélanger les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 3- Ajouter la crème liquide et l’arôme de vanille liquide à la préparation.

Étape 4 - Ajouter le beurre préalablement fondu (qui a été réservé à l’étape 1) avec la farine et la levure à la préparation.

Étape 5 - Retirer puis nettoyer le fouet (vous en aurez besoin pour la 2e préparation) Réserver l’appareil à gâteau dans une poche à douille.

Étape 6 - Nettoyage du bol : Verser environ 1 L d’eau chaude + quelques gouttes de liquide vaisselle. Replacer le bol sur le robot. !! Verrouillez bien le couvercle et n’oubliez surtout pas d’y mettre le verre doseur (sinon vous allez repeindre votre cuisine...)

Étape 7 - Rincez votre bol et finissez de nettoyer si besoin. Séchez-le bien. Remettez-le en position avec le fouet propre. Vous êtes prêt(e) pour attaquer la deuxième préparation !

Étape 1 Et c’est reparti pour un tour ! Comme pour la préparation précédente, je vous conseille de faire fondre le beurre à l’avance puis de le réserver.

Étape 2 - Mélanger les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 3 - Ajouter la crème liquide entière et le cacao amer à la préparation.

Étape 4- Ajouter les ingrédients à la préparation (dont notre beurre fondu réservé à l’étape 1).

Étape 5 - Réserver l’appareil à gâteau dans une poche à douille.

Étape 6 - Beurrer un moule à cake. Disposer chaque préparation dans le moule en les alternant Faire cuire à four chaud à 165°C pendant 45 min.

Étape 7 - Nettoyage du bol Verser environ 1 L d’eau chaude + quelques gouttes de liquide vaisselle. Replacer le bol sur le robot. !! Verrouillez bien le couvercle et n’oubliez surtout pas d’y mettre le verre doseur (sinon vous allez encore repeindre votre cuisine, je vous ai pourtant prévenu...)

Étape 8 - Rincez votre bol et finissez de nettoyer si besoin. Séchez-le bien. Remettez-le en position SANS le fouet. Vous êtes prêt(e) pour attaquer la troisième préparation !

Étape 1 - Mélanger le chocolat que vous aurez couper en morceaux avec l’huile. Surveillez la fonte du chocolat. Il ne doit pas brûler.

Étape 2 - Bien écraser 2 poignées de cornflakes non sucrés avant de les ajouter au chocolat fondu (sinon vous allez galérer pour répartir cette préparation sur votre gâteau). La vraie recette veut qu’on mélange 160 g d’amandes hachées à la place des cornflakes. Vous pouvez tenter cette version. Mais je préfère celle aux cornflakes car elle est beaucoup plus gourmande 😋.

Étape 3 - Napper totalement le gâteau avec cette préparation. Placer 1h au frais. Déguster !!! Ce gâteau est une vraie tuerie !