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mes gaufres de liegesRecette créée le lundi 8 mai 2017 à 20h06
4 minSimple4 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Miel à cuisiner "Balade en Méditerranée" 270 g
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    90 gramme(s)  lait

    90 gramme(s) lait

    1 sachet(s) de levure seche de boulanger

    1 sachet(s) de levure seche de boulanger

    250 gramme(s)  farine

    250 gramme(s) farine

    1 pincée(s) d'sel

    1 pincée(s) d'sel

    1 oeuf

    1 oeuf

    1 jaune oeuf

    1 jaune oeuf

    100 gramme(s)  beurre

    100 gramme(s) beurre

    130 gramme(s) de sucre perlé en gros grains

    130 gramme(s) de sucre perlé en gros grains

    7 étapes
    1
    mettre les ingrédients dans le bol du cookin
    40 s      
    40 °C      
    2      
    2
    Mettre les ingredients dans le bol
    30 s      
    3      
    3
    mettre dans le bol
    30 s      
    3      
    4
    petrir
    Petrissage :    
    1 min 30 s      
    5
    laisser gonfler dans le bol pendant 30 min. environ
    6
    ajouter
    30 s      
    3      
    7
    Debarasser sur le roulpat puis diviser votre pate en 8 ou 10 petites boules puis faire cuire au gafrier bien chaud.
    Bon appétit !

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