Prechauffe le four 190°
Dans ton bol micro-ondes faire fondre les chocolats en morceaux et beurre Coupé bien mélanger pour obtenir une préparation homogène
2
Hors du feu ajoute dans un saladier melange la cassonade et le mélange chocolat/beurre
Ajouter la farine et la poudre de noisette et la pincée de sel mélanger entre. Chaque ajout
3
Séparer les blancs des jaunes
Monter les blancs en neige très ferme terminé en ajoutant les jaunes œufs
Versé un tiers des blancs dans le chocolat et fouetter vivement puis incorpore délicatement le reste de blancs
4
Ajouter les noisette haché grossièrement
Versé la préparation dans les empreintes avec une poche a douille avec une douille lisse mettre au four 20 mn
Laisser refroidir pour le démoulage
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