Au icook'in mettre dans le bol 250gr de lait et 250gr de crème fraîche liquide,
4mn 100° vit 3
2
Ajouter les sucres et l'agar agar et mélanger.
15s vit 3
Servir en verrine et mettre au froid au minimum 3h
servir avec un coulis de fruits rouges du jardin.
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