Préchauffer le four à 180°C Mélanger la farine avec la levure, le parmesan, le gruyère, le poivre. Tout en fouettant doucement, ajouter l’œuf, le yaourt et le pesto. Verser l’appareil dans le moule mini cannelés en remplissant au 3/4. Enfourner pour 15 min. Laisser tiédir avant de démouler.