mini cannelés Chorizo et Etorki

agnes
Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle
mini cannelés  Chorizo et EtorkiRecette créée le vendredi 15 mai 2020 à 17h19
15 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Spatule double embout - Gris Anthracite
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  • Moule 30 Mini cannelés OHRA®
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    130 gramme(s) de farine

    130 gramme(s) de farine

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    120 gramme(s) de lait

    120 gramme(s) de lait

    40 gramme(s) de beurre

    40 gramme(s) de beurre

    140 gramme(s) de chorizo doux

    140 gramme(s) de chorizo doux

    140 gramme(s) de etorki

    140 gramme(s) de etorki

    1 étape
    1
    Étape 1 Préchauffez votre four à 210° et placez vos empreintes sur la plaque perforée. Dans un cul-de-poule mélangez les œufs avec le lait. Incorporez la farine avec la levure. Incorporez le beurre fondu puis le chorizo finement haché au Tornado. Râpez le fromage à l’aide d’une râpe à gros trous. Ajoutez le fromage râpé et le piment à la préparation. Garnissez les empreintes à la poche à douilles. Faire cuire 25 minutes à 210°. Dégustez tièdes.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 30 Mini cannelés OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Gris Anthracite
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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