Préchauffez votre four à 170°C et placez votre moule Mini-donuts sur une plaque aluminium perforée. Pour la préparation de la pâte, dans un cul-de-poule, mélangez le sucre glace avec la poudre d’amandes, la farine, la levure et le sel. Ajoutez les blancs d’œufs. Mélangez. Faites fondre le beurre jusqu’à ce que vous obteniez un beurre noisette et laissez-le refroidir avant de l’incorporer dans l’appareil en filtrant les impuretés. Mettez l’appareil dans une poche à douilles munie d’une douille unie. Remplissez les empreintes jusqu’à mi-hauteur. Répartissez les cœur de myrtilles au centre et couvrez avec le reste d’appareil. Faites cuire pendant 15 minutes à 170°C.

Pour le glaçage mélangez les 3 ingrédients puis trempez vos mini donuts dedans. N'hésitez pas a me suivre sur facebook pour plus de recettes "la flexi folie d'Orianne" https://www.facebook.com/profile.php?id=100083291801279 -5€ de remise pour votre première commande en me contactant orianne068@outlook.fr