Préparation de la pâte

1. Mélanger la farine avec la levure puis incorporer les oeufs.

2. Fouetter bien la préparation avec la cuillère magique.

3. Ajouter le sucre et mélanger.

4. Incorporer le lait et mélanger avec la cuillère magique pour obtenir une texture homogène.

5. Intégrer le sel, le poivre, la ciboulette.

6. Puis le gruyère alors j'ai mis 60 grammes mais vous mettez à votre convenance.

7. Prenez votre plaque de cuisson et disposer votre moule mini donuts.

8. Verser votre préparation dans votre pichet à bec verseur et remplissez les empreintes au trois quarts. Disposer votre toile de cuisson au dessous pour éviter qu'il ne gonfle de trop.

9. Dans un four préchauffé à 180°C, cuire 15 minutes.

10. Démouler et déposer du fromage à tartiner et un morceau de saumon au dessus.

BON APPETIT.

Ma page facebook : Les gourmandises de nini