Mettre tout les ingrédients dans une casserole et faire fondre les carambars. Mélanger jusqu’à obtenir une crème lisse et laisser tiédir.

Faire blanchir les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure et la fleur de sel. Melanger le tout et ajouter la préparation carambars+ lait + beurre. Remplir à 3/4 les formes. Cuire à 180° pendant 25 minutes. Recette du Blog de Maike : Mon p'tit atelier culinaire Source: Bretons en cuisine n°2 .Editions Ouest France