Préchauffer votre four à 160°C.
Placer la plaque mini muffins sur votre plaque perforée.
travailler les 2 ingrédients ensemble pour les lisser.
* si vous n'avez pas de crème d'amande vous pouvez remplacer par 30g de beurre ou margarine
1 min
40 °C
4
2
ajouter le sucre la crème et les oeufs et travailler pour obtenir une pate homogène.
1 min
4
3
ajouter la farine tamisée et la levure. mélanger à nouveau. Si besoin racler les bords avec la spatule et renouveler l'opération.
1 min
4
4
Verser la pâte dans les empreintes et ajouter des framboises surgelés (2 à 3 max par muffins)
Faire cuire env 20 min, jusqu'à ce que la surface des muffins colore légèrement.
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