Mini muffins poivronsRecette créée le samedi 20 mai 2023 à 12h25
35 minSimple2 pers.Eco.

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CUISSON

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Auteurelodie63

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Pour 20 mini muffins

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    60 millilitre(s) de lait

    60 millilitre(s) de lait

    35 millilitre(s) d'huile d'olive

    35 millilitre(s) d'huile d'olive

    70 gramme(s) de cantal

    70 gramme(s) de cantal

    100 gramme(s) d'allumette(s) de bacon

    100 gramme(s) d'allumette(s) de bacon

    80 gramme(s) de poivron(s)

    80 gramme(s) de poivron(s)

     poivre

    poivre

     paprika

    paprika

    1 étape
    1
    - Mélanger à l'aide d'un fouet la farine, la levure, le lait, l'huile, les œufs, le poivre et le paprika. - Pour les poivrons, j'ai utilisé des poivrons frais et coupés en tout petits cubes que j'avais congelé et que j'ai juste fait décongeler quelques minutes au micro onde. Vous pouvez utiliser des frais et les passer à la poêle quelques minutes si vous le souhaitez. Ajouter les dans la préparation précédente avec le bacon haché et le cantal râpé. Mélanger à l'aide d'une spatule. - Répartir la préparation dans toutes les alvéoles de votre moule préalablement posé sur la plaque aluminium. Cuire 20 à 25 min à 180°C four préchauffé.
    Bon appétit !

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