Mini quiches lorraines

Mini quiches lorraines Recette créée le mardi 25 mai 2021 à 22h22
30 minSimple6 pers.Eco.

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30 min
Simple
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 6 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pichet verseur
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  • Sortez les glaçons c'est l'apéro !

    IngredientsListe de courses
    1 étape
    1
    Découper la pâte feuilletée avec le découpoir 6cm et disposer dans les empreintes mini tartelettes Faire revenir les lardons allumettes dans une poêle et laisser refroidir Dans le pichet verseur mélanger 2 oeufs et 20cl de crème liquide, ajouter un peu de sel, poivre, noix de muscade Disposer 1 ou 2 petits morceaux de lardons dans les empreintes et arroser légèrement de mélange oeufs crème Selon les goûts ajouter un peu de gruyère râpé Mettre au four environ 20' à 180 degrés et hop c'est l'apéro !
    Bon appétit !

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