desserts

valérie marette

Conseillère Guy Demarle

Mini Saint Honoré Citron (VLR)

Recette créée le dimanche 25 février 2018 à 20h17

			€€€
20 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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FROID

30 min

CUISSON

12 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

40 gramme(s) sucre

40 gramme(s) sucre

25 gramme(s) beurre

25 gramme(s) beurre

25 gramme(s) de jus de citron

25 gramme(s) de jus de citron

1 oeuf

1 oeuf

3 étapes

1

mélanger l'oeuf et le sucre, faire blanchir, ajouter le jus de citron et mélanger

2

faire chauffer le mélanger , lorsqu'il épaissit, le retirer du feu, ajouter le beurre et mélanger

3

filmer au contact et mettre au frigo

Préparation 2

IngredientsListe de courses

5 gramme(s) de levure chimique

5 gramme(s) de levure chimique

60 gramme(s) sucre

60 gramme(s) sucre

1 oeuf

1 oeuf

60 gramme(s) farine

60 gramme(s) farine

60 gramme(s) beurre fondu

60 gramme(s) beurre fondu

3 étapes

1

mettre les empreintes mini saint honoré sur une plaque perforée

2

mélanger le sucre avec le beurre fondu, ajouter l'oeuf puis la farine et la levure

3

répartir dans les empreintes et enfourner 10-12 minutes dans un four préchauffé à 180°c

Bon appétit !

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