Mini St Honorés au saumon et au curry

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Alexandra Blondet
Conseillère Guy Demarle
Mini St Honorés au saumon et au curryRecette créée le vendredi 26 octobre 2018 à 21h04
20 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

12 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de  saumon fumé

100 gramme(s) de saumon fumé

100 gramme(s) de ricotta

100 gramme(s) de ricotta

20 gramme(s) de huile

20 gramme(s) de huile

  coriandre fraiche ciselée

coriandre fraiche ciselée

 curry

curry

20 gramme(s)  lait

20 gramme(s) lait

50 gramme(s)  farine

50 gramme(s) farine

2 oeufs

2 oeufs

8 étapes
1
Préchauffer le four à 180°
2
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec l'huile, le lait puis la farine
3
Ajouter le curry
4
Verser la préparation dans les empreintes et laisser cuire environ 12 min
5
Démouler sur une grille et laisser refroidir
6
Décorer chaque mini St honoré d'un morceau de saumon fumé
7
Mélanger la ricotta avec la coriandre émincée, puis mettre dans une poche à douille
8
Et enfin pocher un peu de ricotta sur le saumon fumé
Bon appétit !
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