une pâte brisée (pour une tarte) une courgette 100 ml de coulis de tomates 2 tranches de jambon 200 g de fromage râpé herbes de Provence Préchauffer le four à 210°. Etaler la pâte et foncer les moules. Mettre une cuillère à café de coulis de tomates par alvéole, une tranche de courgette préalablement pelée, un morceau de jambon, du fromage et des herbes. Cuire à 210° pendant environ 15 minutes.