Préchauffez le four à 180 °C
Dans un bol, faire ramollir au micro-ondes le beurre coupé en morceaux et le roquefort
2
versez le mélange dans un saladier puis ajoutez la farine, la levure, les oeufs, le lait et le persil, salez et poivrez à votre convenance.
Mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène
3
Ajoutez les pignons de pin et mélangez délicatement
4
remplissez les moules à mini cannelés aux deux tierset enfournez 15 minutes à 180°C puis augmentez la température à 210 °C et remettez 2-3 minutes.
Démoulez les cannelés lorsqu'ils sont tièdes.
Bon Appétit !!
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