1. Préparation de l’orange : Prends une orange bio et non traitée. Coupe chaque extrémité de l’orange, puis découpe-la en quartiers sans l’éplucher.
2. Mélange des ingrédients : Dans un bol mixeur, ajoute les quartiers d’orange, 4 œufs, 50 g de sucre complet, 250 g de farine, 8 g de levure chimique, et 50 ml d’huile vierge de tournesol. Mixe le tout jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3. Cuisson : Préchauffe ton four à 180 °C. Dans un moule à gâteau, verse la préparation et enfourne pour 30 minutes.
4. Vérification de la cuisson : Vérifie la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau. S’il en ressort propre, le gâteau est prêt.
5. Refroidissement et service : Laisse le gâteau refroidir avant de le démouler. Une fois tiède ou à température ambiante, il est prêt à être dégusté.
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