apéritifs

Saint-Valentin

Virginie Pieters

Conseillère Guy Demarle

Mon cœur, mon amour

Recette créée le mercredi 13 janvier 2021 à 18h17

			€€€
5 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

0

Voir les commentaires

CONGÉLATION

1 h 30

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Les bons produits pour réussir la recette

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

Voir sur la boutique

Voir sur la boutique

Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de betterave(s) cuite(s)

200 gramme(s) de betterave(s) cuite(s)

120 gramme(s) saint moret

120 gramme(s) saint moret

40 millilitre(s) de crème fraîche

40 millilitre(s) de crème fraîche

2 gramme(s) de gélatine en poudre

2 gramme(s) de gélatine en poudre

10 gramme(s) d'eau

10 gramme(s) d'eau

sel

sel

poivre

poivre

8 étapes

1

Mettre la gélatine dans l’eau.

2

Dans le Tornado, mixer la betterave

3

Ajouter le saint moret, le sel, le poivre et mixer à nouveau.

4

Faire chauffer la crème et y faire fondre la gélatine.

5

Ajouter la crème à la préparation à la betterave. Mixer

6

Remplir à l’aide de la petite louche les empreintes posées sur la plaque aluminium.

7

Mettre au congélateur. Il faut qu’ils soient bien congelés pour ne pas les abîmer au démoulage.

8

Poser sur du pain grillé ou biscuits apéro.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
Voir sur la boutique
Mini Louche
Voir sur la boutique

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

À la une en ce moment

Comment choisir son moule à bûche de Noël ?

Challenge recette de Noël : 6 moules à gagner !

Top 6 des économies à faire sur les cadeaux de Noël