350 gramme(s) de farine d’orge mondé avec autre farine intégrale
2 c.à.s épices pour pain d'épices
2 oeufs
1 c.à.c de bicarbonate de soude
3 étapes
1
Préchauffer le four à 180 ° et préparer 2 grand moules beurrés et farinés si nécessaire
2
Mettre le miel, le lait, le sucre, la purée d'amandes dans le bol et chauffer 3 min à 80 ° vitesse 4
3 min
80 °C
4
3
Ajouter la farine, les épices, les oeufs et le bicarbonate de soude et mixer 40 sec. vitesse 7 en vous aidant de la spatule si nécessaire.
Remplir 2 moules ou 4 petits moules à moitié avec cette préparation et enfourner environ 40 minutes à 180 °
Laisser refroidir avant de trancher
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