apéritifs

Benedicte Rey Regazzi

Conseillère Guy Demarle

mousse de thon épicée pour garnir éclair ou choux

Recette créée le lundi 19 octobre 2015 à 19h54

			€€€
5 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

135 gramme(s) de thon en boite

1/2 c.à.c de cumin en poudre

1/2 c.à.c de gingembre en poudre

2 vache qui rit

2 tour(s) poivre

1 pincée(s) d'sel

5 gramme(s) de jus de citron

20 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

1 étape

Mini éclairs mousse de thon épicé que j'ai réaliser pour la réunion réseau Pâte a chou réaliser au cook´in ( puis dresser a la poche a douille dans les Empreintes Mini-Allongées ) Mixer tous les ingrédients ensemble et laisser reposer au réfrigérateur puis garnir vos choux ou éclairs

Bon appétit !

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2 commentaires

sandrined_8be2

dimanche 23 octobre 2016 à 09h51

Bonjour
A quel poids correspondent les barres mentionnées dans les ingrédients ?
Merci.

Benedicte Rey Regazzi

dimanche 23 octobre 2016 à 10h05

Conseillère Guy Demarle

Bonjour Sandrine
J'avais rentré mes recettes à l'ouverture du club et il y a eu un petit soucis les grammes se sont mis tout seul en barre je vais modifié ma recette

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Name: mousse de thon épicée pour garnir éclair ou choux
Total time: 5 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 135 gramme(s) de thon en boite; 20 gramme(s) de crème fraîche liquide entière; 2 vache qui rit; 5 gramme(s) de jus de citron; 1 pincée(s) d'sel; 2 tour(s) poivre; 1/2 c.à.c de cumin en poudre; 1/2 c.à.c de gingembre en poudre

mousse de thon épicée pour garnir éclair ou choux

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