3 min 15 s
Toile de cuisson 40 x 30 cm
Voir sur la boutiqueMiel à cuisiner "Balade en Méditerranée" 270 g
Voir sur la boutiquePréparation pour pâtes à pains, 5 sachets de 25 g
Voir sur la boutiqueTrès bonne recette. J'ai juste ajouté un peu de sel et suivi le conseil de Mamou55, à savoir, les faire cuire 15 à 20mn au four à 170°. TB et plus rapide qu' à la poêle.
Entre le pain et la brioche. Je n’ai rien changé à la recette ; Mes petits enfants adorent au goûter 😊😋
J'adore! Par contre je ne mets pas de farine de riz, donc 550g de farine T55 et je mets 60g de beurre, en me référant à une ancienne recette que j'avais. J'utilise plutôt de la levure fraîche, un tiers d'un cube de 40g, et 1 cuillère à café de sel. Je laisse lever dans le bol du I-Cookin fermé, ensuite j'étale la pâte sur 1cm environ et je découpe des ronds à l'emporte-pièce, je laisse à nouveau lever sur une plaque en recouvrant d'un torchon. Et ensuite je les fais cuire au four 15mn à 170° 👍👍👍
Excellente recette.
Avec du beurre salé c'est juste parfait !
Excellent ! J'ai mis un peu de sel comme indiqué dans le commentaire de Sophie .R
11 Notes