Dans un saladier, mélanger au fouet le beurre ramolli avec le sucre en poudre. Incorporer les œufs et le yaourt pour obtenir un mélange bien lisse.Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique. Ajouter les myrtilles (personnellement je prends des myrtilles surgelées que je fais décongeler au micro-ondes juste avant , 5 minutes environ)avec une spatule pour ne pas les écraser. La pâte se colore en violet, c'est normal.

Placez votre empreinte à mini-muffins sur la plaque aluminium perforée. Verser la pâte. J'arrive à avoir entre 16 et 18 mini-muffins. Saupoudrer de sucre glace.

Faire cuire 30 minutes à 180°C (thermostat 6). A la sortie du four, démouler les muffins et les poser sur une grille pour les laisser refroidir. Bon appétit!