Mini-muffins aux myrtilles 🫐 sauvages

nath1205
Nathalie Deporte
Conseillère Guy Demarle
Mini-muffins aux myrtilles 🫐 sauvages Recette créée le jeudi 18 janvier 2024 à 18h36
1 hSimple10 pers.Eco.

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Simple
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Fouet 17 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule mélangeuse
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    190 gramme(s) de farine

    190 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1 pincée(s) de fleur de sel

    1 pincée(s) de fleur de sel

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    90 gramme(s) de sucre en poudre

    90 gramme(s) de sucre en poudre

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    120 millilitre(s) de lait

    120 millilitre(s) de lait

    1/2 jus de citron

    1/2 jus de citron

    80 gramme(s) de beurre fondu

    80 gramme(s) de beurre fondu

    140 gramme(s)  myrtilles sauvages

    140 gramme(s) myrtilles sauvages

    5 étapes
    1
    Merci à @mathstatagateaux pour sa délicieuse recette 🩷  🔸️Préchauffer le four à 180°C 🔸️Mélanger la farine tamisée avec la levure et le sel 🔸️Dans un bol mélanger le lait avec le jus de citron afin que le lait caille 
    2
    🔸️Dans un cul-de-poule fouetter l'œuf avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse  🔸️Ajouter le lait caillé et le beurre fondu puis mélanger 
    3
    🔸️Rajouter le mélange farine, levure, sel avec une maryse  🔸️Incorporer délicatement les myrtilles sauvages au sirop, pour moi en boîte achetée lors d'un séjour à la montagne (vous pouvez utiliser des myrtilles surgelées)
    4
    🔸️Verser la préparation dans les empreintes du moule mini-muffins et enfourner pour environ 20 minutes. 🔸️Attendre quelques minutes avant de démouler. Bonne dégustation 😋 
    5
    Si vous n'avez pas encore de conseillère n'hésitez pas à me nommer, me contacter avant de valider votre commande , je peux vous offrir un bon de réduction de 5€ sur votre 1ère commande sur la boutique en ligne. 77520 DEPORTE NATHALIE J'envoie des fichiers recettes de chaque moule à mes clients . N'hésitez pas à vous abonner sur les réseaux sociaux :) Facebook et Instagram Ptite_cuisine_de_nath 😃 vous y retrouvez mes recettes étapes par étapes en photos 😉
    Bon appétit !

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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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