Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre et réservez.

Placer le moule à muffin sur la plaque alu

Dans un saladier ou dans le bol du I'cookin, battez le sucre avec l’œuf, jusqu'à l'obtention d'une texture légère et mousseuse.Incorporez la farine et la levure chimique, puis versez le yaourt et le beurre fondu pour assouplir la pâte. Mélangez afin d'obtenir une pâte lisse et homogène, puis ajoutez 120G de brisures de pralines roses et 120G de pépites de chocolat.

A l'aide d'une cuillère, remplissez les moules aux 2/3, puis saupoudrez du reste de brisures de pralines et de pépites de chocolat.

Enfournez pour 20 Minutes, jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés, dorés à l'extérieur et cuits à l'intérieur. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau: elle doit ressortir sèche.

Sortez les muffins du four, laissez-les refroidir sur une grille, puis dégustez-les tièdes ou froids.