Mettre les courgettes dans le bol puis ajouter le panier inoxydable pour les râper.Si vous utilisez des bio vous pouvez garder la peau

Faire fondre au bain marie le chocolat noir . Après avoir retirer le panier inoxydable incorporez tous les ingrédients et mélanger. regardez par l'orifice et si besoin utilisez la spatule pour faire redescendre les ingrédients vers le centre durant 2min . Au bout d une minute incorporez par l orifice du bol le chocolat fondu.

Dans le bol ajouter les poudres et mélanger sans trop travailler la pâte 50 secondes vitesse 4.Il se peut que la farine soit mal incorporée.Pas de panique c'est normal. Videz le bol et utilisez le cul de poule de fonte du chocolat et transvasez la pâte dedans afin de terminer d'incorporer la farine délicatement sans trop travailler la pâte. Répartissez la préparation dans les empreintes à muffins puis enfourner à 180°c durant 20 min . Surveiller la cuisson au bout de 15 min suivant votre four. On peut ajouter des zestes de citron ou d oranges bio a cette préparation.