Étape 1 Couper le camembert en petits porceaux apres avoir légèrement gratté la croûte. Verser la crème et le fromage dans la cuve, et chauffer 6 mn à 80°, en vitesse 1

Étape 2 Ajouter le fromage frais (type St Morêt, Philadelphia, ou autre...) et mélanger 30 sec, vitesse 5

Étape 3 Ajouter les fruits secs ( j ai légèrement concassé les amandes au préalable), et mélanger à nouveau 30 sec en vitesse 1 à 2

Étape 4 Verser la préparation dans un moule : j ai utilisé le moule 4 quarts, en remplissant 2 des empreintes. Peut se réaliser dans le 5 cakes, pour une présentation type "barres de nougat", ou bien même dans le mini cubes, pour faire "comme une friandise". A servir sur un petit morceau de pain grillé, en guise d'amuse bouche, ou même au moment du fromage. Recette trouvée sur le net, adaptée au I Cook In