Filmez le couvercle pour faciliter son nettoyage. Ajoutez l'eau et la préparation pâte à pain.

Ajoutez l'huile et la farine.

Coupez les olives en 2 et mettez dans le bol.

Placez l'empreinte travées sur une plaque Alu. Étalez la pâte en carré, pliez la en deux puis allongez en rectangle. A l'aide d'un racloir, coupez 3 bandes puis disposez les dans les empreintes travées. Farinez, couvrez avec la toile puis laissez reposer 40 min. Placez la lèche-frite dans le four puis préchauffez votre four à 230°C. Enfournez, puis versez 80 gr d'eau froide dans la lèche-frite. Faites cuire 15 min.