Dans une poêle faire un caramel à blanc
Dès qu'il commence à prendre de la couleur, le verser dans le moule à cake
2
Utiliser un fromage en tranches type gouda ou emmental
Faire chauffer le four à 180
3
Battre les oeufs avec le lait
4
Chemiser le moule à cake avec du jambon, en laissant déborder un peu les tranches sur les cotés
5
Imbiber le pain de mie dans l'oeuf et le déposer dans le moule.
Placer une tranche de jambon et une de fromage.
Répéter l'opération deux fois et terminer avec le pain de mie.
Fermer le cake avec les tranches de jambon qui débordent.
6
Enfourner 15 minutes à 180°
A la sortie du four laisser reposer avant de démouler
3 Notes