Mettre votre moule power flower sur la grille perforée . mettre la gélatine dans de l eau froide . dans une casserole chauffer la purée de fruits sans bouillir . hors du feu ajouter les 2 feuilles gélatines essorées . mélanger puis la répartir dans le moule et mettre au congélateur pour que ca durcisse . ensuite préparer votre panacotta . chauffer le lait avec la créme et le sucre sans bouillir puis arreter le feu ajouter les 3 feuilles de gélatines restantes mélanger . laisser tiédir . puis le verser sur la purée de fruits et remettre au congelateur pour faciliter le démoulage ...

Étape 2