Méthode Montignac

Sybille Montignac

Diététicienne-nutritionniste

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 20 mars 2019 à 10h30

			€€€
5 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

5 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

120 gramme(s) de de farine d'orge mondé

1 oeuf

150 millilitre(s) de de lait végétal (sauf lait de riz)

100 gramme(s) de de fromage blanc de brebis

1 sachet de levure

canelle (facultatif)

2 c.à.s de pépites de chocolat noir à 70% de cacao minimum (facultatif)

fruits frais (facultatif)

1 goutte(s) de graisse de coco (facultative)

2 étapes

Mélangez tous les ingrédients et versez la préparation dans un cul de poule.

1 min

Ajoutez des pépites de chocolat si vous le souhaitez et mélangez. Faites cuire vos pancakes (quantité pour 6 environ) dans une poêle à crêpe bien chaude 1 minute environ de chaque côté. Vous pouvez utiliser un peu d'huile ou de graisse de coco pour la cuisson si nécessaire. Servez avec des fruits frais, du sirop d'agave ou de la pâte à tartiner à IG bas par exemple.

Bon appétit !

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Name: Pancakes à IG bas
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Méthode Montignac
Ingredients: 120 gramme(s) de de farine d'orge mondé; 1 oeuf; 150 millilitre(s) de de lait végétal (sauf lait de riz); 100 gramme(s) de de fromage blanc de brebis; 1 sachet de levure; canelle (facultatif); 2 c.à.s de pépites de chocolat noir à 70% de cacao minimum (facultatif); fruits frais (facultatif); 1 goutte(s) de graisse de coco (facultative)

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