Pancakes léger à la banane

sisou83
Sylvie Labourse
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pancakes léger à la bananeRecette créée le lundi 11 mars 2019 à 11h58
4 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

4 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 50 s

CUISSON

20 min

REPOS

30 min

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 banane moyenne

    1 banane moyenne

    4 oeufs.

    4 oeufs.

    350 gramme(s)  lait écrémé

    350 gramme(s) lait écrémé

     la banane réservé et écrasé

    la banane réservé et écrasé

    30 gramme(s) de sirop d'agave

    30 gramme(s) de sirop d'agave

    1 sachet(s) de  de sucre vanillé

    1 sachet(s) de de sucre vanillé

    200 gramme(s) de mix de 3 farines bjorg

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    100 gramme(s) de de farine de gruau t45

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    1 sachet(s) de  de levure chimique

    1 sachet(s) de de levure chimique

    6 étapes
    1
    Eplucher une banane moyenne et réserver la dans une assiette. Placer le fouet sur les lames. Battre les oeufs et le lait 30 secondes - vitesse progressive 3 à 4 Pendant ce temps écraser la banane à la fourchette
    Accessoire(s) :
    Fouet
    2
    Ajouter la banane écrasé, le sirop d'agave et sachet de sucre vanillé. Mélanger 20 secondes - vitesse 4.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    20 s      
    4      
    3
    Ajouter les farines et la levure. Mélanger 1 minute 30 - vitesse progressive 3 à 4.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    Progressive :    
    1 min 30 s      
    3      
    4      
    4
    Enlever le fouet. programmer 1T de turbo pour lisser la préparation.
    5
    Vider dans un saladier, laisser reposer la pâte 30 minutes.
    6
    CUISSON, Chauffer une poêle, verser une petite louche dans la poêle chaude. Laisser cuire, des bulles se forment et la pâte devient mate. Retourner et cuire 30 secondes. D'ailleurs je vais m’équiper d'une poêle à pancakes pour les faire réguliers A déguster tièdes ou froids avec du sucre, miel, sirop d'érable ou confitures ou de la pâte à tartiner faites au ICOOKIN; même natures A garder sous be save au frigo. POUR WW recette fait 39 SP, j'ai fait environ 30 Pancakes donc 1 SP L'UN
    Bon appétit !

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