Si vous ne faites que des crèpes sucrées, vous pouvez rajouter le sucre et un parfum de votre choix, vanille, fleur d oranger, rhum..... Pour ma part, je ne sucre pas ma Pate, car nous faisons des mini crêpes Gruyere jambon et nous finissons avec les crêpes sucrées, (voir pour accompagner vos crêpes l excellente recette de la sauce caramel beurre salé de Nadege V.)
1 Note