Transvaser la préparation dans un cul de poule, filmer et laisser reposer 1 - 2 heures au réfrigérateur.
Huiler la crêpière (sopalin huilé), introduire une louche de pâte en la faisant arriver jusqu'au bord de la crêpière, la faire colorer, la décoller à l'aide d'une spatule et la retourner.
Buon appetito!
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