Ajoutez la farine, le sel et l'origan et mélangez.
20 s
2
3
Pétrir 1 minute
Petrissage :
1 min
4
Retirez la pâte du bol et formez une boule.
Placez là dans un cul-de-poule couvert pendant 10mn.
5
Ensuite, dégasez la pâte en l'applatissant pour chasser l'air.
Divisez la pâte en 2 pour deux pizzas ou alors faites une grande pizza (au format de la grande plaque perforée par exemple).
Travaillez le ou les pâtons sur un plan de travail fariné.
Garnissez la ou les pizzas, laissez pousser 20mn et faites cuire 10mn au four thermostat 7 (210°).
Bon appétit ☺️
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