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Pesto alla genovese
Pesto alla genovese
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loulbt44
i-Cook'in
Recette créée le mercredi 29 août 2018 à 21h11
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12 pers.
Moyen
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TEMPS ROBOT
55
s
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
50 gramme(s)
de parmesan
30 gramme(s)
de pecorino ou seulement 80g parmesan
30 gramme(s)
de pignon de pin ou amandes emondées
1 gousse(s)
d'ail
80 gramme(s)
de de feuilles de basilic frais
150 gramme(s)
de huile d'olive
un peu de sel
3 étapes
1
Mettre le fromage dans le bol, mixer. Débarrasser puis réserver
15
s
10
2
Placer le tout dans le bol et mixer.
20
s
7
3
Ajouter un peu de sel 1/2 cuill. à café et le fromage râpé, mixer. Servir comme sauce ou verser dans un bocal.
20
s
4
Bon appétit !
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