Pour la préparation de la pâte, préchauffez votre four à 180°C ( et placez votre moule mini-cubes sur une plaque perforée. Dans votre bol de votre robot , mettre les échalotes épluchées et coupées en 2, puis programmer 5 sec vitesse 5. Rajouter le beurre , le sel et programmer 4 minutes/100°/Vitesse 1 ajouter ensuite les œufs, le sel et le poivre et mixer 1 minute/Vitesse 4 Ajouter l'huile d'olive et la fécule de maïs et mixer 1 minute/Vitesse 5 Incorporez le caviar de poivron, le concentré de tomate, le thon émietté et le gruyère et mixer 1 minutes/ Vitesse 4 Répartir la préparation dans les empreintes à l'aide de la poche à douille sans douille Enfourner 20 minutes à 180°C. N'hésitez pas a me suivre sur facebook pour plus de recettes les gourmandises de sara conseillère Demarle -5€ de remise pour votre première commande en me contactant BONTEMPS SARA votre conseillère Guy Demarle, 06 37 18 77 56