Ingrédients pour la pâte : 3 œufs 60g de lait 60g d'huile d'olive 80g de farine 50g de parmesan Un demi sachet de levure chimique Sel, poivre , piment d'espelette (ou paprika, curry, ail, etc) Moutarde Pâte de curry rouge Mélanger la farine, le parmesan et la levure chimique. Rajouter le lait et l'huile d'olive. Mélanger. Mettre les œufs, sel, poivre, piment d'espelette et bien mélanger. Dans 1/3 de la pâte, j'ai mis de la pâte de curry rouge , dans un tiers de la moutarde et dans le dernier , je l'ai laissé nature Cuisson 20 mn à 180 degrés avec une toile de cuisson dessus Idees de garniture : Mousse de foie / cornichon Crevettes Jambon de pays Gorgonzola ou roquefort/ noix Fromage ail et fines herbes, chorizo Chèvre frais /tomates séchées, olives noires, vertes ....