Allumer le four à 190 degrés Mettre le beurre dans le bol du icook’in et faire fondre.

A l’arret du icook’in ajouter la crème de marron, puis ajouter les œufs un à un pendant la rotation de l’hélice. Quand le mélange est homogène remplir les empreintes des cannelés. Faire cuire environs 25 mn. La cuisson peut être prolongée de quelques minutes si nécessaire. Laisser légèrement refroidir avant de démouler .