Préchauffez votre four à 180°C.
Battez les œufs avec le sucre. La préparation doit tripler de volume.
Ajoutez la farine tamisée et mélangez délicatement à la Maryse.
Répartissez la préparation dans les empreintes .
Cuire 10 minutes à 180°
Une fois la cuisson terminée laissez refroidir pendant 5 minutes et démoulez puis nettoyez le moule.
Ajoutez ensuite dans chaque empreinte les pistoles de chocolat( environ 20-25 grammes par empreinte).
Une fois le chocolat fondu remontez le chocolat sur les bords avec un pinceau.
Ajoutez 1/2 cuillère café de confiture dans chaque empreinte.
Mettez les génoises par-dessus et ensuite direction le frigo pendant au moins 1h le temps que le chocolat durcisse (ou 15-20 minutes au congélateur).
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