1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas Gourmandises®
250 gramme(s) d'eau
500 gramme(s) farine
40 gramme(s) d'huile olive
jambon, chorizo, saumon fumé
Olives
champignons, poivrons
emmental, mozzarella...
3 étapes
1
Avec cette recette, je fais 3 grandes pizzas de 40X30!! prix de revient=1 euro + garniture au choix.
Mettre le sachet de préparation et l'eau dans le bol du robot. Faites chauffer l'eau pour activer la levure.
20 s
40 °C
2
2
Ajoutez la farine et l'huile d'olive. Mélangez.
20 s
2
3
Pétrir la pâte. La sortir du bol et la mettre en boule dans un saladier. La laisser lever 20 min en la couvrant d'une toile . Quand je n'ai pas le temps, je l'étale de suite. Le temps de préparer les ingrédients, elle lève!!. Je fais cuire mes pizzas sur les pierres réfractaires .
elles seront très croustillantes... Je préchauffe mon four à 250 degrés 40 min et j'enfourne pour 7 min. Mes 3 enfants se régalent de composer leur pizza!!.
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