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Mixez finement les cookies et disposez-les dans un cul-de-poule.
Ajoutez le sucre glace, le cacao et mélangez le tout au fouet.
Versez le beurre fondu, le lait et mélangez le tout à la spatule afin d’obtenir une texture homogène.
Divisez la pâte en 5 pièces de 70 g. Façonnez-les en cônes d’environ 6 cm de hauteur sur une base de 4 cm et placez-les sur la toile de cuisson préalablement posée sur une plaque aluminium perforée.
Disposez au frais quelques minutes si besoin pour les raffermir légèrement.
Disposez les céréales une à une en quinconce en les enfonçant légèrement dans la pâte.
Mettez au frais pour figer le tout.
Saupoudrez les pommes de pin de sucre glace avant de servir.
Toile de cuisson 40 x 30 cm
Voir sur la boutiquePlaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
Voir sur la boutiqueSpatule haute température 25 cm
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