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angelique_c

i-Cook'in

Recette créée le lundi 23 octobre 2017 à 14h12

			€€€
10 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

1 Note

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TEMPS ROBOT

41 min 15 s

CUISSON

41 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 gros oignons (env 350g)

50 gramme(s) de beurre salé

650 gramme(s) de sauté de porc

20 gramme(s) de huile d'olive

70 gramme(s) de sucre semoule

40 gramme(s) de sauce soja

6 étapes

Peler les oignons et les couper en 4. Les mettre dans le bol.

15 s

A l'aide de la spatule, racler les oignons hachés vers le fond du bol. Ajouter le beurre. Pendant la cuisson, couper le porc en morceaux d'environ 3 cm.

Rissoler :

10 min

100 °C

Réserver les oignons dans un récipient.

Mettre le fouet sur les lames. Ajouter la viande et l'huile d'olive.

Accessoire(s) :

12 min

100 °C

A cette étape, il doit rester du jus dans le bol. Si ce n'est pas le cas, ajouter un bouchon doseur d'eau. Verser le sucre par le couvercle une fois l’étape lancée.

Accessoire(s) :

4 min

100 °C

Ajouter les oignons réservés et la sauce soja.

Accessoire(s) :

15 min

100 °C

Bon appétit !

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1 commentaires

anne_gp

mardi 8 janvier 2019 à 00h00

La meilleure recette de porc au caramel du site: simple et efficace
Bravo et merci
J'ai réalisé une fois cette recette avec des joues de porc, elles étaient fondantes à souhait et une autre fois avec du filet mignon.

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Name: Porc au caramel
Cook time: 41 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 gros oignons (env 350g); 50 gramme(s) de beurre salé; 650 gramme(s) de sauté de porc; 20 gramme(s) de huile d'olive; 70 gramme(s) de sucre semoule; 40 gramme(s) de sauce soja

Porc au caramel

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