Potage courgettes parmesan (Chirurgie bariatrique Sleeve-Bypass)

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Potage courgettes parmesan (Chirurgie bariatrique Sleeve-Bypass)Recette créée le mercredi 28 août 2019 à 14h33
20 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
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TEMPS ROBOT

19 min

CUISSON

15 min

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) d'oignon émincé.

    50 gramme(s) d'oignon émincé.

    1 c.à.s de  huile d'olive

    1 c.à.s de huile d'olive

    1 courgettes

    1 courgettes

     sel/poivre

    sel/poivre

    1 cube(s) de bouillon volaille

    1 cube(s) de bouillon volaille

    200 gramme(s) d'eau

    200 gramme(s) d'eau

    2 c.à.s de de Parmesan

    2 c.à.s de de Parmesan

    1 c.à.s de crème liquide légère 12%

    1 c.à.s de crème liquide légère 12%

    1 pomme(s) de terre

    1 pomme(s) de terre

    4 étapes
    1
    Après une chirurgie bariatrique, il est parfois difficile de trouver des idées pour manger frais en petites quantités... sans en manger pendant 1 semaine ! Cette recette est pour 2 repas environ. Mettre l'oignon émincé et l'huile d'olive dans le bol. 2 minutes à 100° vitesse 3
    2 min      
    100 °C      
    3      
    2
    Couper une petite courgette et une pomme de terre moyenne en petits morceaux, . Mettre dans le bol + sel et poivre Faire revenir 2 min Temps 100° vitesse 2
    2 min      
    100 °C      
    2      
    3
    Racler les bords avec la spatule pour ramener les ingrédients au milieu. Rajouter 1 cube de bouillon de volaille et 200g d'eau Cuire 15 min à 110° vitesse 3
    Accessoire(s) :
    Panier inox
    Spatule
    15 min      
    110 °C      
    3      
    4
    Rajoutez 1 cs de crème liquide légère à 12% de MG et le parmesan. Mixez 2 Turbo. (On peut remplacer le parmesan par du Kiri, Vache qui rit ou autre fromage fondu)
    Accessoire(s) :
    Panier inox
    Bon appétit !

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