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Sylvie Guilland

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 19 octobre 2015 à 16h28

			€€€
28 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

28 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

28 min 15 s

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

20 gramme(s) beurre

1 kilogramme(s) de carottes surgelées

1 Cube de bouillon

300 gramme(s) d'eau

1 pincée(s) de cumin en poudre

1 pincée(s) sel et poivre

20 gramme(s) crème fraîche liquide

4 étapes

Mettre l'oignon coupé en 4 dans le bol. Programmer 15sec Vit 6.

15 s

Ramener les éclats d'oignons au fond du bol. Ajouter le beurre. 2min 80° VIT S (Vit 2 pour Cook'in).

Rissoler :

2 min

80 °C

Ajouter les carottes surgelées, l’eau, le sel, le poivre et le cumin. Programmer 25min 120° VIT 2.

25 min

120 °C

Ôter de l'eau si vous trouvez qu'il en reste trop, mieux vaut la rajouter ensuite ! Ajouter la crème, mettre en VIT 5 et appuyer en même temps sur la touche TURBO plusieurs fois jusqu’à la consistance souhaitée.

1 min

Bon appétit !

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1 commentaires

audrey_tu28

jeudi 27 octobre 2016 à 00h00

Excellent. J'ai testé sur une petite quantité de carotte mais à refaire sans hésitation avec le kilo de carottes.
Merci pour le partage.

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Name: Purée de carottes surgelées
Cook time: 25 min
Total time: 28 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 oignon(s); 20 gramme(s) beurre; 1 kilogramme(s) de carottes surgelées; 1 Cube de bouillon; 300 gramme(s) d'eau; 1 pincée(s) de cumin en poudre; 1 pincée(s) sel et poivre; 20 gramme(s) crème fraîche liquide

Purée de carottes surgelées

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